BASE FOODの BASE PASTA DELIはうまい？【PR】

BASE FOODを定期購入しているのですが、今回 BASE PASTA DELIという冷凍食品のPASTAが発売になりました。さっそく購入して試してみました。

BASE PASTA® （ベースパスタ） – BASE FOOD JP

せっかくなので筆者も以前食べたことがあるセブンイレブンの金のボロネーゼと比較してみまいた。

７プレミアムゴールド　金のボロネーゼ｜セブン‐イレブン～近くて便利～ (sej.co.jp)

2023/3//7 追記

参考までにBASE PASTA (フェトチーネ）＋ボロネーゼソースのデータを追加しました。カロリー的にはBASE PASTA DELIより若干カロリー高めですが、ほぼイーブンと言ってもよいですね。

まずは栄養素です。

栄養素	BASE PASTA DELI	BASE PASTA(フェトチーネ）＋ボロネーゼソース	金のボロネーゼ
熱量 (kcal)	522	529 (375+154)	564
タンパク質 (g)	36.7	36.2 (29.8+6.4)	24.9
脂質 (g)	19.3	19.3 (8.9+10.4)	22.5
炭水化物 (g)	53.7	56.0 (46.5+9.5)	69.2
食物繊維 (g)	7.1	8.7 (6.8+1.9)	7.5
糖質 (g)	46.6	47.4 (39.8+7.6)	61.3
食塩相当量 (g)	2.8	3.1 (0.8+2.3)	3.8
アレルゲン	卵小麦乳成分大豆鶏肉牛肉豚肉りんごゼラチン	卵小麦大豆牛肉	小麦乳成分大豆鶏肉牛肉豚肉ゼラチン

さすがに栄養素的にタンパク質が豊富なのに、カロリー、糖質、食塩ともに抑えた数字になっておりヘルシーです。ただ、アレルゲンは意外に多いのでその点は注意が必要そうです。

それ以外の部分も比べてみます。

その他	BASE PASTA	BASE PASTA(フェトチーネ）＋ボロネーゼソース	金のボロネーゼ
価格	756円（注１）	麺：351円（注２）ソース：180円（注３）	429.84円（税込み）
調理時間	7分（500W）/　5分30秒（600W）	麺：茹で2分ソース：湯煎　5分	5分50秒（500W)/ 5分10秒 (600W)

注１：定期購入の場合は初回のみ604円になります。最低購入数は6個で配送料が900円かかります

注２：定期購入の場合は初回のみ312円になります。最低購入数は2個です。購入金額により別途配送料がかかります。

注３：定期購入の場合は初回のみ160円になります。ソースは4食セットでそのうちボロネーゼソースは２食のみで残り２食は台湾まぜそば用のソースになります。

価格はやはり高いです。調理時間も長めですが、５００Ｗと６００Ｗの差がセブンの方が少なすぎでBASE の方が多過ぎな感じですね。。。

メリット

なんといっても豊富な栄養分でしょう。パッケージにも大きく書かれていますが、鉄 4.6mg, ビタミンC 45gが含まれています。

BASE PASTAのソースは大豆ミートですが、こちらのソースには牛肉、鶏肉、豚肉も使われており食べ応え十分ですが、糖質が35％カットされています。

デメリット

ソースはおいしいのですが、麺がいまひとつでした。

パッケージには以下のような記載があり、筆者のうちの電子レンジは５００Wなので7分あたためましたが、麺の一部がパリパリの部分とフニャフニャの部分にわかれていました。上でも触れましたが7分は長すぎな気がするので6分30秒くらいから、かきまぜながら加熱していくのがよさそうです。ただ、それですとレンチンの手軽さからは遠ざかっていくような気はします。次は6分40秒で試してみたいです。

金のボロネーゼも、一部麺が固くなってしまっていましたがここまでのばらつきはなく。ちょっとかきまぜれば気にはなりませんでした。