まんきちです。本ブログではアフィリエイト広告を利用しています。 みなさん、カレーはお好きですか? 筆者は買い物に行くとついついカレー売り場をチェックして、新しいカレーが出ているとついつい手を伸ばしてしまいます。 先日、KALDIに食材を仕入れにいった際に「手作りインディアンカレー」というカレーキットを見つました。 普段は「ギータ」シリーズを購入しているのですが、もう少し本格的に作れるものがないかな […]
まんきちです。本ブログではアフィリエイト広告を利用しています。 スーパーなどでたくさんの種類のレトルトカレーを見かけるようになりました。いわゆるご当地カレーや先日も紹介した自衛隊カレーなど、どんだけ種類あるんだろうといつも思います。 先日、鹿肉カレーというのをみかけたので買ってきて食べてみました。 例によってレンチンごはんにカレーを4,5分湯せんしてごはんにかけました。 まず思ったのは意外に黄色い […]
まんきちです。本ブログではアフィリエイト広告を利用しています。 カレーといえば全国の海自のレトルトカレーがたくさん出ていますね。食べ比べてみたいのですがたくさんありすぎていつも困ってしまいます。 今回、そんな海自カレーがセットになっているものを見つけたので早速注文してみました。 牛すじカレー まずは「第23航空隊」謹製 牛すじカレー を食べてみることに。 レトルトなので簡単です。5分ほど湯せんした […]
まんきちです。本ブログではアフィリエイト広告を利用しています。 今日はカレーの壺シリーズの中のカレーペースト(スパイシー)を使ってカレーを作ってみました。 カレーの壺シリーズ|第3世界ショップ (p-alt.co.jp) 用意した材料は です。 調理手順は です。 出来上がりはちょっと野菜の量が足りず色合いも茶色くなってしまいました。スパイシーを使ったので結構辛くなりましたがココナッツミルクを入れ […]
京王八王子およびJR八王子駅セレオのレストランで使用できるレストランサブスクチケットの期限が9月末にせまってきましたのでセレオ9階にあるローカルインディアというカレー屋さんでランチをいただきました。 カレーは3種類(フィッシュカレー、オニオンベースのチキンカレー、ホウレンソウとポテトのグリーンカレー)の中からグリーンカレーを、ナンは5種類(プレーン、グリーン、ガーリック、チーズ、ポテト)の中からガ […]
まんきちです。本ブログではアフィリエイト広告を利用しています。 最近、週に数回は料理するようになりました。スパイスカレーの料理本やレシピが増えてきたこともあり、それを参考にトライ&エラーを繰り返しているところです。 最初は某レシピ本を参考にスパイス(クミン、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパー)を使って作ってみたのですが、、もう辛すぎて(あまり辛いのが得意ではない)そのままでは食べられなか […]
まんきちです。本ブログではアフィリエイト広告を利用しています。 みなさん、カレーはお好きですか? 筆者は買い物に行くとついついカレー売り場をチェックして、新しいカレーが出ているとついつい手を伸ばしてしまいます。 お手軽さでいうと断然レトルトカレーなのですが、たまには本格的なカレーも食べたいですよね? でも、 ですよね? そんな時に頼りになるのが、カルディの「ギータ」シリーズです。 「ギータ」シリー […]